保健食品和藥品併服有交互作用風險

許多民眾對於保健類食品抱著「有吃有保庇！」、「多食無妨」的迷思，食品藥物管理署提醒民眾，市售健康食品，如果和特定藥品一起服用，可能增加食品-藥品交互作用的風險，影響健康；建議有慢性疾病或長期服藥的民眾，如果要補充保健類食品，最好先諮詢專業醫療人員。

國內養生風氣興盛，許多人關心家中長輩健康，會買許多保健食品讓長輩服用，這些健康保健食品雖然有保健效益或提供營養補充，但長輩如果有慢性疾病，需長期服藥，會不會產生食品-藥品交互作用，進而影響療效或增加藥品不良反應發生機率，要特別留意。

台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示，患有心血管疾病、正在服用抗血小板或抗凝血劑的病人，如果再吃魚油、海豹油、銀杏或維他命 E 等，可能增加出血風險；含紅麴或納豆成分的保健類食品，因成分結構與史達汀類(Statins)降血脂藥品成分類似，也應該避免和降血脂藥併服，可能使藥品作用增強，增加不良反應發生風險，引發肝臟或肌肉相關病變。

食品藥物管理署食品組周珮如科長表示，健康食品及一般膠囊錠狀食品，經過濃縮、萃取、加工後，濃度和含量不同於一般食物，民眾服用時要依照建議劑量攝取，不要過量服用，尤其慢性病患者或是長期服藥的民眾，更要謹慎食用，最好諮詢醫師、營養師的意見。

食品藥物管理署強調，無論是健康食品或是一般膠囊錠狀食品，都不得宣稱療效，而且不可以替代正常飲食及藥物治療，民眾在食用健康食品，如果出現任何不適症狀，請立刻停用，必要時就醫，並通報「全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」，網址：http:/ / hf.fda.gov.tw/通報專線：02-2358-7343。

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